チーズがとろ〜りモッチモチいももち〜 おやつにピッタリ！！

最近じゃがいもが大量に家に残っている。

何個かはポテサラにして、

何個かは肉じゃがにして、

何個かはカレーで使って...

最後３つあまったwww

なんか微妙な数ww

そこで、

いももちを思い出した！

それがこちら..

見た目は、すごく良くできた✨

中は..

チーズがトロ〜トロ〜

いや〜

ボリューミーでおやつにしては量がちょっと多かったww

レシピは..

じゃがいも 3つ

片栗粉 42.5ｇ

塩 2.6ｇ

牛乳 75cc

お好みのチーズ（私はのび～るチーズ入れました）

作り方..

じゃがいもの皮を剥いて、4等分に切る。

切ったじゃがいもを電子レンジに入れて

500ｗで5分加熱させる。（足りなかったら追加してね）

電子レンジから出したじゃがいもを潰す。

調味料は事前に混ぜておく（片栗粉はだまが残らないようによく混ぜるのがポイント）

潰したじゃがいもに混ぜた調味料をゆっくり入れながら混ぜる。

手でもみもみして、なめらかになるまで潰す。（ヘラでもOK）

6等分にして、お好みのチーズを包んで丸めて平らにする。

（のび～るチーズオススメです✨）

フライパンに油を引いて中火で両面に焼き目がつくまで焼く。
（バターで焼いたら香ばしくなります！）

よく焼いたほうが良いです！

※私は中に火が入ってるか不安だったので、蓋をしながら蒸し焼きにしました。

最後お皿に盛り付けて完成！

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じゃがいもがお餅のようにモッチモチで、

中からチーズがとろ〜り出てきて本当に美味しかったです💕

ただ、

片栗粉の味がちょっとだけしたので、

これは、

多分私の混ぜ方に問題があったのかな〜
片栗粉ちょっと減らして40ｇとかにしても良いかも！

後、

塩がちょっと薄かったかな〜

でも、

ケチャップにつけて食べたら丁度良かったです！

このまま食べても美味しいけど、

タレを作って食べても良いかも！

例えば

• 醤油タレに絡めてのりで巻く
• 味噌ダレをつける
• じゃがいもじゃなくて、さつまいもで作ってみる

とか〜

個人的にさつまいもでも作ってみたいです！

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