心まで染みるカレーうどん!
仕事帰りどうしてもカレーうどんが食べたくなった。
本来なら、カレーの残りをアレンジして作るが、
食べたくなってしまったならしょうがない...
カレーうどんを作ることにした!
うちは、
ゴールデンカレー(中口)をよく使う。
そしてできあがったのがこちら...
なんか写真ではちょっと濃い色してるけどこんなに濃かったかなww
写真のとり方で色が変わっちゃうとは.. 恐るべし私...
具材は..しめじと牛肉だけです。
大好きな油揚げも入れるんだけど、買い忘れた...
油揚げは味が染みやすいから入れるとめちゃくちゃ美味しいの!
茶色ばっかで緑色がないwww
ネギとかも入れればよかったな〜
カレーうどんのだしは「煮干し」のみ
調味料は...塩、カレー粉、醤油少々
うちは、S&B カレーのカレー粉を使ってます。
これ何にでも使えるから便利!
まだ冷蔵庫にこのカレー粉の缶があるんだけど、
使用感ヤバすぎて写真取れないwwww
最後に七味唐辛子をかけてうちのカレーうどんは完成!
ガッツリきいた出汁とこのスパイシーなカレーがうどんに絡み合って本当に美味しい〜
(食レポ頑張ったww)
やっぱり仕事帰りのカレーうどんは最高だ〜
ごちそうさまでした。