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Written by Juoku Miruru

心まで染みるカレーうどん!

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仕事帰りどうしてもカレーうどんが食べたくなった。

本来なら、カレーの残りをアレンジして作るが、

食べたくなってしまったならしょうがない...

 

カレーうどんを作ることにした!

 

うちは、

ゴールデンカレー(中口)をよく使う。

 

そしてできあがったのがこちら...

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なんか写真ではちょっと濃い色してるけどこんなに濃かったかなww

写真のとり方で色が変わっちゃうとは.. 恐るべし私...

 

具材は..しめじと牛肉だけです。

大好きな油揚げも入れるんだけど、買い忘れた...

油揚げは味が染みやすいから入れるとめちゃくちゃ美味しいの!

 

茶色ばっかで緑色がないwww

ネギとかも入れればよかったな〜

 

カレーうどんのだしは「煮干し」のみ

 

調味料は...塩、カレー粉、醤油少々

うちは、S&B カレーのカレー粉を使ってます。

これ何にでも使えるから便利!

まだ冷蔵庫にこのカレー粉の缶があるんだけど、

使用感ヤバすぎて写真取れないwwww

 

最後に七味唐辛子をかけてうちのカレーうどんは完成!

 

ガッツリきいた出汁とこのスパイシーなカレーがうどんに絡み合って本当に美味しい〜

食レポ頑張ったww)

やっぱり仕事帰りのカレーうどんは最高だ〜

 

ごちそうさまでした。